烟酰胺
3-Pyridinecarboxamide
化合物简介
烟酰胺(英语:Nicotinamide)是烟酸(维生素B3)的酰胺。主要用于防治糙皮并口炎、舌炎,病态窦房结综合征,房室传导阻滞等问题。烟酰胺是一种水溶性维生素且是维生素B族中的一员。烟酸可以在活体内被转变为烟酰胺,尽管这两种化合物都具有维生素效应,但烟酰胺较烟酸的药理学与毒性要小,这些效应会在烟酸的转变过程中产生。因此烟酰胺也不会像烟酸一样减少胆固醇或导致脸潮红。当成人每天摄入剂量多于3g时,会对肝脏产生毒性。在细胞中,烟酸被用于合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP),而对于烟酰胺来说转变途径与烟酸的途径非常相似。NAD+与NADP+是多种酶促氧化还原反应的辅酶。
基本信息
CAS:98-92-0
中文别名:维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;维生素B3;烟碱酰胺;
英文别名:3-Pyridinecarboxamide;
分子式:C6H6N2O
分子量:122.125
精确质量:122.048
Psa:55.98
Logp:0.8808
编号系统
MDL号:MFCD00006395
EINECS号:202-713-4
物化性质
密度:1.40 g/cm3
沸点:334 °C
熔点:129.5 °C
闪点:182 °C
折射率:1.4660 (预测)
水溶解性:可溶,691g/L (20°C)
安全信息
海关编码:2933399090
危险性防范说明:P261; P305 + P351 + P338
危险标志:GHS07
信号词:Warning
危险性描述:H315; H319; H335
生产方法及用途
生产方法
β-甲基吡啶经空气氧化成烟酸,后者与氢氧化铵作用,再加热脱水制得。
用途
营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品,或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时,往往发生缺乏而导致糙皮病。