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三聚磷酸钠
CAS号：7758-29-4 分子式：Na5P3 O10
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产品信息
三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)分类代码 GBl5.003，INS451(i)。化学结构：本品为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，两端以Na2 PO4终止，化学式Na5P3 O10，相对分子质量367.86。常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂 。
中文名称：三聚磷酸钠
英文名：Sodium Tripolyphosphate
别 称：磷酸五钠，焦偏磷酸钠，STPP，三聚磷酸五钠
化学式：Na 5 P 3 O 10
CAS号：7758-29-4
熔 点：622℃
水溶性：易溶于水
密 度：0.35～0.90g/cm3
外 观：白色粉末
摩尔质量：367.86
13761527386
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沪(金)应总管危经许[2024]201219
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