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硬脂酸
CAS号：57-11-4 分子式：C18H36O2
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产品信息
硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
性质与稳定性
1.纯品为带有光泽的白色柔软小片。
2.微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
4. 是组成硬脂精的脂肪酸。
中文名：硬脂酸
别 称：十八烷酸
化学式：C18H36O2
分子量：284.48
CAS号：57-11-4
应 用：生产硬脂酸盐
生产方式：油脂水解生产
13761527386
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沪(金)应总管危经许[2024]201219
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