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丙酸钾,98%
CAS号：327-62-8 分子式：C3H5KO2
MDL：206-323-5
产品规格
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| 品牌 | 货号 | 期货/现货 | 规格 | 价格 | 数量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 罗恩 | R002254-25g | 现货 | 25g | 25 折扣中 |
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| 罗恩 | R002254-100g | 现货 | 100g | 58 |
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| 罗恩 | R002254-500g | 现货 | 500g | 220 |
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详情介绍
化合物简介
Potassium propanoate or potassium propionate has formula K(C2H5COO). Its melting point is 410 °C. It is the potassium salt of propanoic acid.
基本信息
CAS：327-62-8
中文别名：丙酸盐钾;
英文别名：potassium ion propionate;Potassium propionate;PROPIONIC ACID POTASSIUM SALT;potassium propanoate;Propionic Acid Potassium Salt;propanoic acid potassium salt;propanoic acid potassium;UNII-7H1F04CKTX;Kaliumpropionat;potassium propionoate;potassium propionate;
分子式：C3H5KO2
分子量：112.169
精确质量：111.993
Psa：40.13
中文别名：丙酸盐钾;
英文别名：potassium ion propionate;Potassium propionate;PROPIONIC ACID POTASSIUM SALT;potassium propanoate;Propionic Acid Potassium Salt;propanoic acid potassium salt;propanoic acid potassium;UNII-7H1F04CKTX;Kaliumpropionat;potassium propionoate;potassium propionate;
分子式：C3H5KO2
分子量：112.169
精确质量：111.993
Psa：40.13
Logp：-0.8537
生产方法
由丙酸与氢氧化钾中和而得。 防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。 EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
用途
防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。 EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
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